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楽しきかな蕎麦打ち体験

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山の緑の風の香が谷合いの清流を渡って涼しい風を運んでくれる、、、四方八方そんな癒しロケーションに恵まれた農産物加工体験施設「やまゆり」で、今日は午後から蕎麦三昧をして来ました。
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以前にもご紹介しましたが、此処では信金勤め時代の先輩二人(内一人は非常勤の蕎麦打ちインストラクター?師範かな?)が一生懸命に第二の人生を楽しんでいます。
今日は偶々その大先生(写真右の紺色の服)が新たなインストラクターを養成中、、、暫くその光景を覗いていると、、、
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「三浦君、やってみるか?」………(^^ゞ
新米インストラクターさんの実験台か?(笑)
こちとら生まれてこのかた蕎麦は作るよりも食べる方が好きでと、、、でも結局はこの姿…似合わね~(笑)
既に二八で掻き混ざった200g(二人前)の粉を用意され、水回しから切りまでを体験させていただきました。
周囲の煽ての声に後押しされて、本人も意外と上手くいった?と、、、しかし、少し細く切り過ぎてソーメン蕎麦に(笑)
師範代:「A型か?」…当たりです!
その内にはインストラクター弟子としてデビューさせられるかも?
永橋さん、太田師範代、貴重な体験ありがとうございました!
                                    でも、やっぱり蕎麦は打つより食べる方が(笑)
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どうですか?美味しそうでしょ~!
でも、これはプロが打った蕎麦で~~~す、チャンチャン(笑)
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